מסעדת מוקה – בית הקפה האיקוני של אתונה
מוקה הוא אחד מבתי הקפה הותיקים ביותר באתונה, והראשון שהחל לייצר קפה מאפס באופן בלעדי, ומתמחה בחווית קפה אותנטית.
במוקה תוכלו למצוא מגוון רחב ועשיר של קפה בקלייה וטחינה שהם עושים במקום, ותרשו לנו לספר לכם שבשביל אוהבי הקפה מבינכם זהו מקום שאסור לכם להפסיד באתונה.
הקפה היווני במסעדת מוקה
במוקה מתייחסים לתרבות הקפה מאוד ברצינות, לכן אין ספק שהם הפכו לאחד מהמקומות בעלי השם הכי גדול באתונה בקרב תושבי העיר והמטיילים הרבים המגיעים מידי שנה. מוקה זו החברה הראשונה ביוון שהחלה לעסוק בעיבוד וייצור קפה ברמה הזאת, והם פרק חדש בשוק ותרבות הקפה היווני שלא היו קיימים לפני.
הם התחילו בשנת 1999,שנים רבות לפני שאר המקומות בעיר. בקפה מוקה הם מייבאים פולי קפה ישירות וקולים זנים נדירים של קפה מיצרנים בעלי שם, מתוך רצון להביא את בשורת וחווית הקפה הטובה ביותר שאפשר. הם עובדים באופן קרוב ויציב אל מול יצרני הקפה הטובים בעולם, והם מתחייבים לאיכות, חדשנות וירידה לפרטים, דבר שעם השנים הוכיח שהקפה במוקה מתבלט מעל כל השאר. בקפה מוקה עובדים קשה על מנת לשמור על הרמה הגבוהה שהם הציבו לעצמם ואל מול התחרות שהתגברה עם השנים.
הם מבקרים בחוות כדי להריח, לטעום ולקבל מידע ממקור ראשון, ולהפך, יצרני הקפה איתם עובדים בקפה מוקה מגיעים למקום כדי לשמר ולשפר את האיכות בכל רגע נתון. קפה מוקה הוא יוצא דופן בנוף האתונאי, והם חד משמעית עושים הכל על מנת להעניק ללקוח את חווית הקפה הטובה שאפשר לחלום עליה.
View this post on Instagram
קפה מכל העולם – במסעדת מוקה
בקפה מוקה דואגים שהקפה יהיה הכי איכותי שאפשר, עוד לפני תהליך הייצור. הם עובדים עם יבואנים מהגדולים בעולם, ותוכלו למצוא אצלם קפה מברזיל, אתיופיה, גואטמלה וקוסטה ריקה. הם עובדים מול יצרנים גדולים לצד חוות משפחתיות שעוברות בירושה – ככה או ככה, לגימה אחת מהקפה של מוקה ואתם לא תוכלו להפסיק.
בקפה מוקה תמצאו מעל 25 סוגי קפה בקלייה וטחינה מקומית, המגיע מ-12 מדינות שונות, כולל תאריכים מדויקים בהם הקפה הוכן ונארז, כדי שחלילה לא תקרה איזו תקלה ולקוח ייצא מאוכזב.
ניתן לרכוש במקום כמובן מכל סוגי הקפה השונים, הצוות ישמח לעמוד לשירותכם ולמצוא בשבילכם בדיוק את מה שאתם מחפשים ומה שיתאים להעדפתכם.
כל האריזות מגיעות במשקל של 250 גרם, והמחירים נעים בין 4 יורו – 25 יורו, תלוי בסוג.
View this post on Instagram
ואיך מגישים את הקפה במסעדת מוקה?
גם צורת הגשת הקפה בקפה מוקה היא ייחודית ושונה מהרוב המוחלט של המקומות בעיר. במוקה הקפה מוגש בכלי שנקרא ibrik, שהוא מין סיר קפה רותח שבו מבשלים את הקפה על חול חם!
כמובן שאחרי שתתלהבו מהחוויה תוכלו לרכוש כלי כזה לעצמכם, כי אחרי הביקור שלכם בקפה מוקה אתם כבר לא תוכלו לשתות קפה אותו הדבר.
ימים ושעות הפעילות של מסעדת מוקה
קפה מוקה פועל כל ימות השבוע.
ימי שלישי – חמישי בין השעות 15:30 – 07:00
ימי שישי – שבת ושני בין השעות 15:30 – 07:30
ימי ראשון בין השעות 15:30 – 06:00
אהבתם? כאן אפשר למצוא עוד בתי קפה מעניינים, מסעדות טעימות וטברנות משגעות