סיור קולינרי באתונה- בואו להתאהב במטבח היווני!

מסע קולינרי בלב אתונה

מההיסטוריה העשירה ועד הנופים המרהיבים, העיר הזאת פשוט קסומה. אך יש משהו שגנב את ליבנו לחלוטין, זה האוכל היווני!
האווירה היוונית ידועה בחמימותה, באירוח הנדיב ובמוזיקה הממכרת. אבל המטבח היווני הוא זה שבאמת גורם לנו לחזור שוב ושוב.

כמעט כל מטייל יחזור מיוון עם אותה תחושה: הקולינריה היוונית היא משהו מיוחד. מטבח טרי וטעים אבל צנוע להפליא, אותנטי ומנחם, מלא טעמים ומרקמים, ופשוט אי אפשר לעמוד בפניו.
הרבה מטיילים פוסחים על פני פנינים נסתרות באתונה, החל ממאכלים וכלה בטברנות סודיות- בדיוק בשביל זה יצרנו את הסיור הקולינרי שלנו, שלא תפספסו שום פינה או פירור!

מבוא לאוכל יווני ולבישול יווני

המטבח היווני, שיא של אלפי שנים של חיים, בישול ואכילה, מציע הרבה יותר מאשר ארוחה טעימה. כל ביס הוא צוהר אל תולדותיה העשירות של יוון, או בקיצור- מסע מרתק לאורך זמן דרך צלחת
 
טכניקות בישול מסורתיות ומתכונים שעברו מדור לדור, מעניקים למטבח היווני את טעמו הייחודי ואת הקסם שלו. יוון כשלעצמה היא ארץ חקלאית עשירה המציעה שפע של גבינות, שמנים, פירות, ירקות, תבלינים ועשבי תיבול טריים. האקלים המושלם מאפשר גידול זיתים, כרמי ענבים ושדות ענק של מיני צמחים, המהווים מרכיבי בסיס בתהליך של מהשדה עד הצלחת.
 
האלכוהול היווני מוכר בכל העולם כמו אוזו וציפורו וכמו גם מנות אהובות, מוסקה וצזיקי- המטרה שלנו היא להראות לכם שיש הרבה מעבר לכך!
אנחנו רוצים להעניק לכם את ההבנה שהאוכל כאן הוא חלק מהתרבות, שיש סיבה שהיוונים אוכלים לאט, שישיבה בטברנות היא כל הלילה ושיש קשר עבור המקומיים לטברנה, נחמה ומשפחתיות🩵

כמה דברים שבטח לא ידעתם על המטבח היווני-

  • שורשי העבר: המטבח היווני התפתח לאורך מאות אלפי שנים! 
  • משולש קולינרי עתיק: לחם, זיתים ויין היוו את הבסיס לתזונה היוונית העתיקה, ונותרו מרכיבים חשובים עד היום.
  • שמן זית: יוון היא אחת מיצרניות שמן הזית הגדולות בעולם, ומהווה מרכיב חיוני בבישול היווני.
  • יוגורט לקינוח: מוזר לראשונה, אבל הוא תענוג עבור המקומיים! יש ביוגורט חיידקים שמסייעים לעיכול ולכן הוא מגיע בסוף.
  • ייחודיות: האוכל היווני נחשב לאחד הבריאים בעולם, בזכות השימוש הרב בחומרי גלם טריים ואיכותיים.
  • אוכל דתי: מנות רבות קשורות לחגים ואירועים דתיים, כמו צום הכריסטמס ותקופת הפסחא.
  • השפעות בינלאומיות: הוא מושפע מתרבויות ים תיכוניות רבות, ביניהן מצרים, טורקיה, ספרד ואיטליה- ומשפיע גם בכיוון האחר לרחבי מדינות העולם.
 

סיור קולינרי באתונה בעברית- לגלות. לטעום. להרגיש.

באתונה וביוון בכלל האוכל הוא חלק מרכזי מחיי המקומיים וזה בדיוק מה שאנחנו באים להעביר לכם. אתם תפגשו את במדריך ישראלי ומקומי שנושם את אתונה כבר שנים רבות ותצללו יחד למסע קולינרי מרתק, תוך כדי שאתם נהנים מאוכל יווני מטריף ונהנים מאווירה כיפית והסברים שיפתיעו אתכם על המטבח הכה מרתק הזה!

בסיור שלנו במרכז אתונה, תגלו את סודות הבישול היווני עתיק היומין, תטעמו ממגוון מנות אותנטיות, תבושמו קלות מאלכוהול יווני אותנטי ללא הגבלה או ממגוון משקאות שרק תרצו והכי חשוב- תקבלו הצצה נדירה אל אורח החיים היווני.

איך זה עובד?
הכרות קצרה עם המדריך שלכם ומשם לפסירי התוססת תוך מעבר בשווקי האוכל המדהימים של אתונה. ריחות של פולי קפה טריים ומאפים, תבלינים והעיר הסואנת ימלאו את האוויר בסקרנות ויגרמו לבטן שלכם לקרקר.
בשכונה עצמה נכיר את התבלינים של המטבח היווני ואת האוכל היווני האותנטי באמצעות מעדניות טריות, טברנות מיוחדות, בתי קפה ואוכל רחוב- לכל אחד מהמקומות האלו יש את הסיפור שלו, נשאר רק לכם רק לזלול ולהנות!

בונוס- אנחנו אוהבים לפנק את המטיילים שלנו ולכן תקבלו מאיתנו בסוף הסיור את הנקודות בהן ביקרנו והמלצות קולינריות שוות לשאר הטיול שלכם✨

אז תבואו רעבים😋

שאלות נפוצות לסיור הקולינרי שלנו:

💸עלות הסיור הקולינרי: 75 יורו למבוגר כולל הכל!

🙎‍♂️ מחיר מוזל לילדים: גילאי 3 עד 10 שנים- 50 יורו לילד

🎁 יש הנחה? כן! בהזמנה של שני הסיורים: קולינרי וסיור לנאפפליו, תקבלו הנחה של 10 יורו למטייל.

📍נקודת מפגש לסיור קולינרי: נקודת המפגש לסיור במרכז העיר, נשלח לכם מיקום מדויק שיתבצע את ההזמנה

משך הסיור: 3-3.5 שעות 

🕙 מתי? סיור קולינרי מתחיל בשעה 12:00 או בערב, בשעה 17:00 

🚌 יש הרבה הליכה? מדובר בהליכה מועטת לעומת סיור רגלי, אנחנו בעיקר נשב ונזלול🤭

מה, באמת אוכלים הרבה? כן! אנחנו נצא מפוצצים, תגיעו רעבים.

לוז לסיור קולינרי באתונה בעברית

יום שני
יום שלישי
יום רביעי
יום חמישי
יום שישי
יום שבת
יום ראשון
1

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

נאפפליו 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

2

גרפיטי 16:00

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

3

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

נאפפליו 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

4

גרפיטי 16:00

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

5

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

נאפפליו 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

6

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

7

גרפיטי 16:00

הכרת העיר 10:00

הכרת העיר 18:00

8

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

נאפפליו 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

9

גרפיטי 16:00

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

10

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

נאפפליו 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

11

גרפיטי 16:00

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

12

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

נאפפליו 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

13

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

14

גרפיטי 16:00

הכרת העיר 10:00

הכרת העיר 18:00

15

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

נאפפליו 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

16

גרפיטי 16:00

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

17

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

נאפפליו 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

18

גרפיטי 16:00

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

19

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

נאפפליו 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

20

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

21

גרפיטי 16:00

הכרת העיר 10:00

הכרת העיר 18:00

22

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

נאפפליו 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

23

גרפיטי 16:00

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

24

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

נאפפליו 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

25

גרפיטי 16:00

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

26

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

נאפפליו 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

27

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

28

גרפיטי 16:00

הכרת העיר 10:00

הכרת העיר 18:00

29

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

נאפפליו 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

30

גרפיטי 16:00

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

31

קולינרי 12:00

הכרת העיר 10:00

נאפפליו 10:00

קולינרי 17:00

הכרת העיר 18:00

1
2
3
4

טופס הזמנת סיורים באתונה בעברית

לאחר השלמת ההזמנה, נשלח לכם מייל עם אישור ההזמנה, התשלום במזומן במקום.

לפני שאתם בוחרים את תאריך הסיור שימו לב שהוא אכן מופיע בלוז כאן למעלה.

*לא חובה לבחור 2 סיורים

שלח הודעה
מעוניינים להזמין סיור באתונה? שלחו הודעה נשמח לעזור לכם