עשרת הגדולים של המטבח היווני אם ביקרתם ביוון לפני ובאתונה בפרט, בטח כבר נתקלתם בלא מעט מנות מצוינות מסורתיות של רזי המטבח היווני, אבל המטבח היווני הוא הרבה יותר מסלט עם גבינת פטה וצזיקי - אז אם אתם מחפשים מנות ודברים חדשים לנסות כדאי לכם להמשיך לקרוא, ומיד אחרי לסגור את הטיסה הבאה שלכם לאחת הערים העתיקות בעולם! קורו - מאפה טורקי במטבח היווני גילוי נאות: הקורו במקור הוא לא מאפה יווני אלא טורקי, אבל היוונים מסרבים להודות זאת והמלצה חמה - אל תתווכחו איתם על זה, הם לא חברים טובים של הטורקים בעקבות ההיסטוריה הארוכה שלהם ביחד. הקורו הוא מאפה מבדק די יבש, שכנראה לא מזכיר שום דבר שטעמתם לפני, אבל תרשו לנו לספר לכם - מדובר ביציאה שווה במיוחד. הוא ממולא בתערובת גבינות מלוחות, ולמרות שמאפה יבש לא נשמע כמו דבר מפתה, זה אחד הדברים הטעימים ביותר שתוכלו לאכול באתונה. המקומיים אוכלים אותו לארוחת בוקר עם הקפה או כנשנוש בשעות אחר הצהריים ואתם יכולים למצוא אותו כמעט בכל מאפייה בעיר. איפה אוכלים? למרות שאפשר למצוא את הקורו כמעט בכל מקום, מומלץ בחום להגיע למאפייה שהביאה ihn לעיר - מאפיית אריסטון. המאפייה ...