Varoulko היכרות עם מסעדת
מסעדת Varoulko הממוקמת בלב המרינה בעיר פיראוס, מרינה מיקרולימאנו – הייתה ההשכונה הישנה של השף. תהנו מארוחת צהריים או ערב תוך צפייה ביאכטות הרבות ששטות ועוגנות במרינה, שקיעה יפיפיה ונוף היסטרי. במסעדת Varoulko תמצאו מנות יווניות וים תיכוניות מעולות, ירקות אורגניים, שמן זית מכרתים ואת פירות הים הטריים ביותר. מי שמחפש אוכל יווני ברמה הגבוהה ביותר – זאת בדיוק המסעדה בשבילו.
האורות של פיראוס – Varoulko
מסעדת Varoulko ממוקמת באחד המקומות היפים ביותר, בפיראוס ואתונה בכלל, במרינת מיקרולימאנו, מול הים ממש ליד שכונת הקאסטלה היפיפיה. יש לה גישה נוחה ממרכז אתונה ונמל פיראוס, והיא מציעה למבקריה אווירה אלגנטית ויוקרתית ונוף יוצא מן הכלל.
View this post on Instagram
מישלן ים תיכוני – Varoulko
המסעדה שפתחה את שעריה בשנת 1987, לא תיארה לעצמה שתהפוך לאבן דרך בקולינריה היוונית. מסעדת Varoulko זכתה בכוכב המישלן שלה בשנת 2002, ועשתה היסטוריה בתרבות האוכל היוונית, שהפכה למסעדה הראשונה ביוון שקיבלה כוכב מישלן על אוכל מקומי, יווני – ים תיכוני. מסעדת Varoulko היא עטורת פרסים, ומאז 1993 ממשיכה לקטוף מידי שנה מגוון זכיות ומככבת בכל המצעדים האפשריים כאחת המסעדות הטובות ביותר באתונה וביוון בכלל.
View this post on Instagram
טרי טרי טרי ב Varoulko
ההתמחות של מסעדת Varoulko היא דגים ופירות ים, ולחובבי הז'אנר זאת עצירת חובה בחופשה שלכם באתונה. בתפריט תוכלו למצוא מנות כמו פסטה עם לובסטר (וואו), שרימפס עם עגבניות שרי, גבינת פטה, אוזו ובזיליקום, דיונון בגריל עם רוטב עדשים ותפוזים מקורמלים, ריזוטו מנגו ושרימפס, אורזו עם סרטנים, דגים טריים עם קרם קישואים וחזרת, ואחת ממנות הדגל החדשות של המקום – ריזוטו עם צימוקים, צנוברים, עגבניות ופילה דג בגריל. חלק מהשילובים אולי נשמעים תמוהים, אבל תאמינו לנו, מדובר בחוויה קולינרית נהדרת.
היין בVaroulko
עובדה נחמדה שחובבי היין ישמחו לדעת, יוון הייתה אחת מעצמות היין הגדולות בתקופת יוון העתיקה והאמת היא שהיא כזאת עד היום. ביוון תוכלו למצוא עשרות יקבים מצוינים, וחוץ מאוזו כדאי להביא איתכם הביתה גם בקבוק של יין מקומי טוב. במסעדת Varoulko עושים הרבה כבוד ליין המקומי, ואחד השיאים הגדולים של המקום הוא הבר, שבו תוכלו למצוא מגוון מרשים במיוחד של יינות מבעבעים יווניים. פרט ליינות המצוינים, תוכלו למצוא גם קוקטיילים משובחים למי שפחות מתחבר ליין, וכמובן גם אוזו יווני אמיתי שמקומיים אמיתיים ממש לא יכולים להתחיל ארוחה בלעדיו.
השקיעות הכי יפות בVaroulko
אחרי ארוחה נפלאה במסעדת Varoulko, תוכלו להנות מהמרינה היפיפיה ומשקיעות מרגיעות ועוצרות נשימה בסוף יום ארוך. מרינה מיקרולימאנו היא אחת מנקודות התצפית המרשימות בעיר, ומשם אמנם לא תוכלו לראות את האקרופוליס, אבל תוכלו ליהנות מנופים קצת שונים כשהיאכטות עוגנות ברקע ועשרות אנשים יפים עוברים ומבלים במקום. מומלץ בחום להגיע לכאן בשעות אחר הצהריים והערב, ולהתחבר לאווירה שונה אך לא פחות מיוחדת מזאת שבמרכז אתונה.
ימי ושעות פעילות בVaroulko
מסעדת Varoulko פתוחה בכל ימות השבוע.
ימי שני – שבת בין השעות 00:00 – 17:00
ימי ראשון בין השעות 00:00 – 13:00
כתובת: Akti Koumoundourou 54, Pireas 104 35
אהבתם? כאן אפשר למצוא עוד מסעדות מומלצות באתונה
, טברנות משגעות באתונה
ובזוקיות מצוינות באתונה
