Funky Gourmet

איפה המסעדה Funky Gourmet נמצאת?

בלב שכונת מטקסגוריו (Metaxourgeio), תמצאו הפתעה נהדרת שממש לא הייתם מנחשים שנמצאת באזור. מסעדת Funky Gourmet, שלה שני כוכבי מישלן מככבת כבר מעל עשר שנים בכל הטורים האפשריים כאחת המסעדות הכי טובות ביוון.

המיקום הלא "סטנדרטי" שלה, התפריט יוצא הדופן, השימוש בגסטרונומיה מולקולרית והחוויה הבלתי נשכחת, Funky Gourmet חייבת להיות המסעדה הבאה שלכם באתונה. 

ממפעלי משי לכוכבי מישלן Funky Gourme

שכונת מטקסגוריו (Metaxourgeio) במקור הייתה שכונת פועלים משגשגת, בעיקר בשל מפעלי המשי שהפכו כעת לגלריה העירונית של אתונה. שכונת מטקסגוריו ננטשה כמעט לחלוטין החל משנות השבעים, כמו שכונות רבות אחרות באתונה. הודות לאולימפיאדת 2004, שהתארחה באתונה, פרויקטים רבים החלו בשכונה, והדירות הישנות והמוזנחות הפכו ללופטים מודרניים. חידוש השכונה משך המון תושבים חדשים, והפועלים שגרו שם בעבר התחלפו עם תושבים חדשים בעלי הכנסה גבוהה יותר. יחד עם השינויים הרבים שנעשו בשכונה, עם הזמן היא הפכה גם מוכרת בסצנת חיי הלילה, עם ברים ומועדונים מבוקשים. 

אוכל יווני מולקולרי Funky Gourme

לא מה שהייתם מצפים לפגוש במסעדת מישלן יוונית קרוב לוודאי, ב-Funky Gourmet ידהימו אתכם עם הטכניקות והטעמים. שני כוכבי מישלן לא באים ברגל כלל וכלל, וב- Funky Gourmet מוכיחים שלא רק הטעם קובע, אלא החוכמה מאחורי המנות והתפריט, הניסיון העשיר במטבחי עילית ושימוש בחומרי הגלם הטובים ביותר אלו הם שהביאו אותה למקום בו היא נמצאת כיום. 

בארוחה ב- Funky Gourmet כל החושים שלכם יעבדו, ועם מנות כמו "סלט יווני" – קנל של סורבה לבן המוגשת עם כף מיניאטורית כסכו"ם. המנה שנראית כמו ערימת שלג צחורה תעיף לכם את המוח, כשתטעמו אותה ופתאום תקבלו את כל הטעמים המוכרים של מלפפון, עגבניה, זיתים וגבית פטה יוונית. מבריק!! 

פיקניק ששווה שני כוכבים Funky Gourme

כמעט בכל מסעדת שף היום תוכלו למצוא תפריט טעימות- ארוחה המורכבת מספר ממנות הדגל של  המסעדה במחיר משתלם (יותר), זהו קונספט שקיים כבר שנים במסעדות מישלן וכמובן שתוכלו למצוא אותו גם ב- Funky Gourmet. אבל מה שלא תוכלו למצוא ברוב מסעדות המישלן  האחרות הוא שולחן פיקניק, וכן זה בדיוק מה שאתם חושבים. בעוד שבארץ מארזי פיקניק הפכו למבוקשים ביותר מאז תחילת הקורונה וסגירת המסעדות, ב- Funky Gourmet לקחו את הפיקניק צעד אחד קדימה. כמובן שתזכו לטקס המלא, עם מפה משובצת קלאסית, שלרגע תגרום לכם לשכוח שאתם באמצע מסעדה. "הפיקניק" הוא ממש טקס עם 13 חלקים, וכולל מגוון מתאבנים מיוחדים הכוללים בגטים עם חמאה ביתית מריוויון, "ספנקוטירופיטה" (פשטידת גבינת תרד יוונית ואחד המאפים הקלאסיים המקומיים), גבינה תוצרת בית, קשיו בעטיפה אכילה, מיני-פסטיטיסו (פשטידת פסטה ובשר טחון עם בשמל, מאכל יווני מפורסם מאוד), ביצת שליו רכה וכמהין ועוד. ב- Funky Gourmet תצאו לפיקניק שכמותו לא חוויתם לפני. 

ימי ושעות הפעילות של Funky Gourme

מסעדת Funky Gourmet פועלת בימי שלישי – שבת, בין השעות 00:00 – 19:00.

חובה להזמין מקום מראש. 

כתובת:  Παραμυθιάς 13 και, Salaminos, Athina 104 35

אהבתם? כאן אפשר למצוא עוד מסעדות מומלצות באתונה

 טברנות משגעות באתונה

 ובזוקיות מצוינות באתונה

מסעדות נוספות

חשוב לדעת!

שם המסעדה באנגלית: Funky Gourmet
כתובת מלאה: Παραμυθιάς 13 και, Salaminos, A
טלפון המסעדה: +30 21 0524 2727

מיקום המסעדה

ביקורת על המסעדה מתוך Trip Advisor
אין מצב שאתם טסים לבד ליוון נכון? שתפו שתפו שתפו...
Facebook
WhatsApp
Email

אטרקציות נוספות

שלח הודעה
מעוניינים להזמין סיור באתונה? שלחו הודעה נשמח לעזור לכם